Aften

Tapas & snacks

Vores tapasbrætter serveres med vores hjemmebagte brød

  • Små lækkerier

    Saltede mandler, oliven, snackpølser   pr. stk… 45,-  // mix’en… 95,-

    Sortfodsskinke med olivenolie, balsamico og brød… 115,-

    Trøffelchips…55,-   

  • Den lette tapas
    115 kr.

    2 velsmagende oste, 2 slags charcuteri med dejligt tilbehør.

  • Den store tapas
    165 kr.

    3 velsmagende oste, 4 slags charcuteri med dejligt tilbehør.

  • Den lækre tapas
    195 kr.

    Laks, svampe mix, 3 velsmagende oste, 4 slags charcuteri med dejligt tilbehør.

Forretter

Serveres med vores hjemmebagte brød

  • Rødbederimmet laks, sprød salat, balsamico dressing, sennepskorn, rygeost, rugbrødschips   110.-

    Hummerbisque, jomfruhummer, små rejer, gulerødder, glaskål, sprød palmekål    125.-

    Rørt øko oksetatar, rysteribs, purløgsmayo & olie, sakura, sprødt   125.-

    Stracciatella di bufala, olivenolie, frisk pak choi, basilikum-pesto, pistacie   110.-

    Marinerede rødbede carpaccio, gedeost, citronmayo, friterede kapers, timian, mizuna   110.-

Hovedretter

  • Braiserede svinekæber, hokkaido puré, kejserhatte, syltede bøgehatte, glace, sprød yuca   225.-

    Confiterede blomkål, citrontimian, skalotteløgspure, Pommes Anna, pastinak variationer   195.-

    Dagens fangst, majroe variationer, savoykål, mjød sauce, syrlige æbler, ristede hasselnødder   225.-

    Frisklavet linguine, cremede comté, spinat, syltede skalotteløg, sprød pancetta, rosenkålsblade   195.-

    Okse ribeye 275 gr., skalotteløgspure, Pommes Anna, pastinak variationer, glace   325.-

Ekstra tilbehør til hovedretter

  • Burrata, tomat, olivenolie   95.-

    Blandet salat, agurk, tomat, feta, dressing, syltet rødløg   65.-

    Tomater, sprød broccoli, citrus dressing, ristede hasselnødder   75.-

    Ovnbagte små kartofler, smør, timian   75.-

Ost & desserter

  • Ost
    3 stk. 95 kr. | 5 stk. 150 kr.

    Udvalg af oste med karamelliseret valnødder, kompot og hjemmelavet knækbrød

  • Desserter

    Mazarinkage, hvid chokoladecreme, brombær-vanilje kompot   85.-

    Chokoladefondant, vaniljeis, syrlig æblekompot, mandel krokant   85.-

     Crème brûlée, krystalliseret hvid chokolade, rød skovsyre   85.-

This error message is only visible to WordPress admins
Error: No posts found.

​+ 45 60 22 44 55
restaurant@gardencph.dk
Gothersgade 87, kld., KBH K​

Follow us on: