Tapas & snacks

Vores tapasbrætter serveres med vores hjemmebagte brød


  • Små lækkerier
    pr. stk. 40 ,- // mix’en 95,-

    Saltet mandler, oliven, snackpølser

  • Sortfodsskinke med sennepmayo
    95 kr.

    Iberisk skinke der modner i 36 måneder

  • Den lette tapas
    95 kr.

    2 velsmagende oste, 2 slags charcuteri med dejligt tilbehør.

  • Den store tapas
    145 kr.

    3 velsmagende oste, 4 slags charcuteri med dejligt tilbehør.

  • Den lækre tapas
    175 kr.

    Laks, svampe mix, 3 velsmagende oste, 4 slags charcuteri med dejligt tilbehør.

Forretter

Serveres med vores hjemmebagte brød


  • Rimmet laks
    95 kr.

    med purløgsmayo, rød spidskål, brombær, blåbær og valnødder

  • Jomfruhummer bisque
    95 kr.

    med stegt kammusling, forårsløg, creme fraiche, sprødt og purløgsolie

  • Oksetatar
    95 kr.

    med frisk rødbede, ristet kapers, pistacie, timian mayo og havtorn

  • Varm svampepaté
    95 kr.

    med syltet bøgehatte, sennep mayo, sprødt rugbrød, granatæble og spire

Hovedretter


  • Andebryst
    195 kr.

    med variationer af hokkaido, rødbede, shiitake svampe, sauce og chips

  • Risotto
    195 kr.

    med variationer af gulerod, spinat, frisk revet efterårs trøffel og parmesan

  • Dagens friske fangst
    195 kr.

    med sauce på juleøl, sprød jordskok og æble serveret med stegt glaskål, rosenkål og grønkål

  • Okse Ribeye, 300 gr.
    259 kr.

    med variationer af svampe, cognac, porre, ribs, sauce og kartoffelchips

Ekstra tilbehør til hovedretter


  • Blandede salat
    55 kr.

    med agurk, tomat, feta og syltet rødløg

  • Burrata
    79 kr.

    med rucola, dressing, sprøde kapers og tallerkensmækker

  • Ovnbagte kartofler
    65 kr.

    med smør og timian

  • Broccoli, tomat
    65 kr.

    rødløg, røget mandler, citrus dressing og kørvel

Ost & desserter


  • Ost
    3 stk. 89 kr. | 5 stk. 145 kr.

    Udvalg af oste med sødt-syltede valnødder, kompot og hjemmelavet knækbrød

  • Chokolade fondant med vaniljeis, stikkelsbær og bagt hvid chokolade
    75 kr.
  • Mazarinkage, hvid chokoladecreme og amarena kirsebær
    75 kr.
  • Crème Brûlée med amaretto og krystaliseret hvid chokolade
    75 kr.

​+ 45 60 22 44 55
restaurant@gardencph.dk
Gothersgade 87, kld., KBH K​

Follow us on: