Kalv serveret med ristet blomkål og porre pure, rødbede, syltet bøgehatte, sprødt og sauce… 225,-
Hjemmelavet vegetar svampebøf serveret med grillet spidskål, rysteribs, skalotteløgspure, estragonolie og sprødt… 195,-
Frisklavet linguine med cremet tomatsauce, stracciatella, shiitake svampe, aubergine, basilikum og salvie… 195,-
Ribeye 300 gr., serveret med grillet spidskål, rysteribs, skalotteløgspure, estragonolie, sauce og sprødt… 325,-
Dagens fangst serveret med hummer bisque, spinat, hokkaido, frisk æble og sprød palmekål… 225,-